江西赣云食品机械有限公司，成立于2005年，是一家集研发、生产、销售及服务于一体的现代化大型中央厨房设施生产企业，旗下拥有江西谷纬科技有限公司、江西众得力厨具有限公司、赣州统茂塑胶五金有限公司、赣州市赣云食品机械厂等4家子公司，形成了“差异化品牌矩阵协同发展”的格局。

　　通过多年的发展，公司掌握“肉丸加工成套设备、中央厨房成套净菜加工设施、预制菜加工设施”设备的核心技术，2016年开始，相继引进德国、日本、韩国、中国台湾等地先进设备和技术，慢慢地加强公司整体实力，目前，公司产品涵盖 肉丸、肉制品、果蔬、预制菜、包装、辅助等加工设施、形成3大主流食品加工设施生产流水线，业务遍布各地。

　　商用生牛皮快速刮油脂机器采取不锈钢制作，人性化设计可自由调节去油脂厚度范围0.5-6mm之间，去油脂干净速度快捷，操作简单放入即可，常用于去除猪皮上的脂肪油，鸡皮上的油脂，鱼皮上残余的鱼肉，鹿皮上的脂肪油，及其他动物外皮上的油脂。

　　可搭配一台小型空压机用于将去除的油脂吹除，利于连续加工，后期拆卸清洗可徒手完成简单方便。

　　机器不但可以去猪皮的膘油脂肪等物质，而且还能处理煮熟的猪皮将其脂肪油去除，当然对其他动物皮的脂肪也是可以去除的，比如鸡皮的脂肪油，牛皮的脂肪。

　　赣云 GY-QYJ-800 赣州市 商用生牛皮快速刮油脂机器使用的需要注意的几点？