福建省市场监督管理局发布工业产品质量省级监督抽查结果公告（2022年第48期）。

　　据公告，近期福建省市场监督管理局组织对生产领域的不锈钢餐厨具产品做省级监督抽查，抽查产品有不锈钢餐具（餐刀、叉、餐勺、筷子）、不锈钢厨具（菜刀类、勺、铲、漏勺）、不锈钢器皿（锅，杯、盘、盆、桶），福建省产品质量检验研究院实施本次省级监督抽查，共抽查不锈钢餐厨具生产企业5家8批次产品，合格率为100％。

　　本次不锈钢餐厨具产品质量监督抽查检验的主要是根据为GB/T 15067.2-2016《不锈钢餐具》、GB 4806.9-2016《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》、QB/T 1924-1993《菜刀》、QB/T 2174-2006《不锈钢厨具》等标准，主要检验项目有：不锈钢餐具（餐刀、叉、餐勺、筷子）的主要检验项目为：1.耐腐蚀性，2.感官要求，3理化指标（砷、镉、镍、铬、铅）；不锈钢厨具（菜刀类）的主要检验项目为：1.硬度HRC，2.感官要求，3.理化指标（砷、镉、镍、铬、铅）；不锈钢厨具（勺、铲、漏勺）检验项目为：1.抗跌落，2.劲部疲劳强度，3.理化指标（砷、镉、镍、铬、铅），本次监督抽查未抽到不锈钢器皿。