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【48812】200份小排20分钟售罄
来源：牛牛体育直播吧 发布时间：2024-06-30 23:07:36
52个门洞，1/3为75岁以上白叟，除少数80岁以上白叟享用社区助餐服务外，绝大部分居民要自己处理“买汏烧”。这是老小区宝钢十一村此前面对的窘境。
近来，宝山区友谊路大街宝钢十一村的社区助餐便民点倒闭，被咱们亲热地称为“家门口小食堂”。
在宝钢十一村小区西北角，一间30平方米的凉亭本是党员组织生活活动空间。刚好社区展开便民助餐试点需求固定场所，居委便在寻求居民赞同后增加了助餐功用。说是“食堂”，助餐点实际上并不设置烹饪设备，菜品出自助餐企业上海佳琳餐饮办理有限公司的中心厨房，装保温箱后经专车送至小区别售。
上星期五10时20分，间隔餐车抵达还有10分钟，凉亭外已排起三四十人的长队。家住19号的刘金祥白叟10时许出门，排在部队中段，他说，早来的居民9时许就开端排队了。晚年人起得早，吃饭早，这也是助餐点午市从10时30分开端的原因。可居民们发现“家门口小食堂”名声传得很快，不只本小区居民光临，近邻几个小区的居民也闻风而来，加快了菜品售罄的速度。
短短几天，“小食堂”的拿手菜已获得好口碑。上星期二正午预备了100块红烧肉，4位居民就买走了30块，最多的人一次带走了10块。上星期四200人份的小排，20分钟售罄，后来暂时补了货也很快卖掉。佳琳餐饮担任人刘以敏和记者说，便民助餐点菜品由坐落宝杨路的中心厨房每日新鲜烹饪后运送过来，车程仅10分钟。
招引晚年居民光临的中心原因还在于实惠。以8月18日的午市菜单为例，桂花红烧肉、红烧大排、糖醋排条、元宝虾、熏鱼全都是5元，烂糊肉丝3元，炒素、绿叶菜2元。20个菜，荤菜为主、素菜为辅，主食有米饭、花卷、刀切馒头，还有可选的蛋糕、曲奇等烘焙糕点。
宝钢十一村居民区书记夏敏介绍，收到助餐企业发来的次日菜单后，居委干部会将菜单发到楼组长群，再由楼组长转发到各个楼道群，社区通上也会同步发布。“明日有什么菜，哪些是自己最喜欢的，居民一看就心里有数了。”
经友谊路大街和谐，针对部分就餐需求较大、周边餐饮配套缺乏对立会集的社区，选用活动餐车送餐进小区的方法助餐。餐车巨细与小型房车适当，内部配有不锈钢厨房设施和冷柜，厢体通过改造一侧可翻开，类似于国外常见的活动比萨、热狗车和冰激凌车。
11时30分，停靠在宝山六村中心广场旁的佳琳餐饮活动餐车上，两位作业人员已经在着手收尾作业，20个菜品只要4个菜还有少数剩下。作业人员介绍，他们上午9:50分驶入小区开端预备，10:20就有居民等候排队，和社区固定助餐点相同，也是1小时左右卖完。“有的居民看见其他人手里打包的菜才理解咱们这个餐车。”
活动餐车初入小区，居民承受度还挺高。一位居民和记者说，了解到活动餐车供给的菜品与大街社区党群服务中心同享餐厅出自同一个中心厨房，自己就定心了。“我去那里吃过，滋味还不错。”
一到友谊路大街社区党群服务中心同享餐厅地点的楼层，就能闻到饭菜香味。正值暑假，许多家长带着孩子来参与活动、放松学习，有了餐厅，他们便不必顶着酷日走出去吃午饭。12时30分，本认为用餐高峰期已过，同享餐厅内却仍然一座难求。相关担任的人介绍，餐厅约140平方米，开始只摆放了10张餐桌，可包容40人一起就餐，运营后发现人流稳步上升，现在每日午市要招待两三百人。为削减等候时刻，党群服务中心又暂时拓荒了2个活动室供人们午间用餐。价格这一块，烤鸡翅根3.5元一两，西红柿炒蛋2.2元一两，水煮牛肉1.8元一两，米饭和汤免费。
为了让居民吃得定心满足，友谊路大街正大力推广“家门口”美食工程。大街社区服务办主任张卫领介绍，大街正活跃构建中心同享餐厅、社区助餐便民点、活动餐车三级助餐网络。
近来，宝山区友谊路大街宝钢十一村的社区助餐便民点倒闭，被咱们亲热地称为“家门口小食堂”。
